Comer fuera es uno de los grandes placeres de un viaje a Japón, y bastan unas pocas frases para disfrutarlo con tranquilidad. Nuestros profesores las hacen repetir a sus alumnos antes de cada viaje.
Al entrar
El personal le recibe con いらっしゃいませ (irasshaimase), «bienvenido». No hace falta responder. Después le preguntan 何名様ですか (nanmei-sama desu ka), «¿cuántas personas?»: indíquelo con los dedos o diga 二人です (futari desu) si son dos.
Pedir
Lo más fácil: señalar un plato en la carta y decir これをお願いします (kore o onegai shimasu), «esto, por favor». Para pedir consejo: おすすめは何ですか (osusume wa nan desu ka). En muchos locales de ramen se pide antes en una máquina de tickets, el 食券 (shokken).
| Japonés | Lectura | Significado |
|---|---|---|
| メニューをください | menyū o kudasai | La carta, por favor |
| お水をください | omizu o kudasai | Agua, por favor |
| おすすめは何ですか | osusume wa nan desu ka | ¿Qué me recomienda? |
| これをお願いします | kore o onegai shimasu | Tomaré esto |
| お会計をお願いします | okaikei o onegai shimasu | La cuenta, por favor |
En la mesa
Antes de comer se dice いただきます (itadakimasu); al terminar, ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) para dar las gracias. La toallita caliente que le traen, el おしぼり (oshibori), es para las manos, no para la cara.
Pagar
Pida お会計をお願いします (okaikei o onegai shimasu). En muchos sitios se paga en la caja junto a la salida, no en la mesa. Y no hace falta dejar propina: no es costumbre en Japón.
Consejo del profesor
Al salir, un simple ごちそうさまでした dirigido al personal siempre se agradece: es la forma más natural de dar las gracias por la comida.
Ensayar antes del viaje
Estas frases se aprenden rápido con juegos de rol. En clase, su profesor hace de camarero y le hace pedir, desde la bienvenida hasta el pago.
¿Listo para su primer «konnichiwa»?
Treinta minutos con un profesor japonés para situar su nivel y decidir juntos cómo seguir.
Clase de prueba